香葱曲奇 酥脆香口,咸香惹人爱

香葱曲奇 酥脆香口,咸香惹人爱的做法说明
最近有朋友问,有什么饼干是比较简单的,太复杂学不会。
今天做一个非常简单好操作的香葱曲奇,口感酥脆还有淡淡的葱香味,下午茶陪着恒仔小朋友一起吃曲奇,可美滋滋了~
香葱曲奇 酥脆香口,咸香惹人爱的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
黄油软化好之后用手动打蛋器搅打至顺滑,加糖粉,搅拌均匀。
- 第3步.
加糖粉,搅拌均匀。
- 第4步.
打到黄油蓬松发白,体积变大。
- 第5步.
加入油。
- 第6步.
加入水,用手动打蛋器搅拌均匀。
- 第7步.
搅拌好之后是比较稀的状态。
- 第8步.
加入盐。
- 第9步.
加入葱碎。葱一定一定要切得尽量碎啊!切得太大粒会堵住裱花嘴挤出奇形怪状出来的。
- 第10步.
搅拌均匀。
- 第11步.
筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。搅拌好的曲奇面糊很软很顺滑。
- 第12步.
用刮刀搅拌均匀。
- 第13步.
搅拌好的曲奇面糊很软很顺滑。
- 第14步.
裱花袋装好裱花嘴,套在量杯上,装入适量的曲奇糊。
- 第15步.
装入裱花袋在烤盘上挤花。挤花真的是毫不费力啊。
- 第16步.
均匀的挤在烤盘上,注意间隙。
- 第17步.
美的嵌入式蒸烤箱提前预热,热风模式175度烘烤25分钟,中途翻转一次。(这次烤了两层,所以时间稍微加长了几分钟)
- 第18步.
烤至金黄色就可以出炉啦。
- 第19步.
一盘盘拍给你们看。
- 第20步.
整个家都飘着香葱的味道。 喜欢的可以跟着一起做哦~
小贴士
1、儿子,烤了两盘足够今天下午茶吃了,还可以喊上你的小伙伴;
2、香葱曲奇的味道非常香,别在大半夜的时候烤,邻居会被你香醒的;
3、每个烤箱的脾气不一样,温度和时间根据自家烤箱的调就可以了。