香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼的做法说明

大学时期在唐山煤医道最喜欢的小吃之一,现在吃不到了,自己来做一下

香煎土豆丝饼的食材和调料

土豆2个
面粉1小勺
鸡蛋1个
个人口味

香煎土豆丝饼的做法与步骤

  1. 1.

    把土豆去皮擦丝

  2. 2.

    放入盐,鸡精,料酒,蚝油等适量

  3. 3.

    放一小勺面粉

  4. 4.

    打入一个鸡蛋,搅拌均匀

  5. 5.

    电饼铛两面刷油,放入搅拌好的土豆丝摊平收边

  6. 6.

    大概十分钟左右,分切成块,抹上一层番茄酱,撒上自己喜欢的料,就可以吃了

小贴士

蕃茄酱可以放点糖搅拌一下会更好吃

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