粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净

   
2. 第2步.

   准备土豆做配菜，小米辣5个（我喜欢辣一点的），姜蒜适量

   
3. 第3步.

   辣椒，姜蒜切碎加入少量豆瓣酱

   
4. 第4步.

   姜蒜豆瓣酱剁匀后加入1勺酱油少量水调汁（也可不加水）

   
5. 第5步.

   土豆切块放入料汁拌匀

   
6. 第6步.

   土豆捞起放入排骨在料汁中腌制5-10分钟

   
7. 第7步.

   放入两勺左右蒸肉米粉拌匀

   
8. 第8步.

   腌制好土豆铺入碗底

   
9. 第9步.

   在土豆上码入处理好的排骨后蒸一小时左右（我用的电饭煲）

   
10. 第10步.

    蒸好出锅~