蒜蓉白菜苔
蒜蓉白菜苔的做法与步骤
- 第1步.
白菜苔洗干净，直接掰成段；
- 第2步.
热锅下油，放入蒜蓉爆香；
- 第3步.
倒入白菜苔，大火翻炒；
- 第4步.
炒至菜叶，变色菜茎稍微变软，撒上适量的盐；
- 第5步.
出锅装盘即可。
小贴士
1、白菜苔容易出水，炒的时候用大火，尽量减少炒的时间；
2、也可以适量加点蚝油调味。
白菜苔洗干净，直接掰成段；
热锅下油，放入蒜蓉爆香；
倒入白菜苔，大火翻炒；
炒至菜叶，变色菜茎稍微变软，撒上适量的盐；
出锅装盘即可。
1、白菜苔容易出水，炒的时候用大火，尽量减少炒的时间；
2、也可以适量加点蚝油调味。
