萝卜肉馅蛋角煲
萝卜肉馅蛋角煲的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎
- 第2步.
刨入萝卜丝再一起剁碎
- 第3步.
切葱花，放盐，糖，鸡粉，蚝油、酱油，生粉，花生油，少量清水
- 第4步.
搅拌均匀备用
- 第5步.
敲开5个鸡蛋放少许盐
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
锅热放花生油，油热调成小火
- 第8步.
放入一勺鸡蛋
- 第9步.
放肉
- 第10步.
用锅铲轻轻翻面
- 第11步.
完成
- 第12步.
煲底铺一层猪皮防粘锅
- 第13步.
放入萝卜条
- 第14步.
放入煎好的鸡蛋，放少许水
- 第15步.
大火煲开以后小火焖8分钟，淋点酱油即可出锅
