健康零食——香脆紫菜

健康零食——香脆紫菜

健康零食——香脆紫菜的做法说明

搬自【健身厨男微博】

健康零食——香脆紫菜的食材和调料

紫菜30g
橄榄油适量
芝麻10克
适量

健康零食——香脆紫菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备用料 这里用的是免洗的头水紫菜,闻着鲜香,即便不用加工,直接撕着慢慢咀嚼,都比过海苔的味道。

    健康零食——香脆紫菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用剪刀把紫菜剪成小块状, 把橄榄油淋入紫菜中(可加点香油提升香味),用喷雾油会更加均匀。 接着倒入白芝麻和少许盐混合拌匀。 因为紫菜本身自带咸味,盐不必加太多,按口味意思一下就可以了。

    健康零食——香脆紫菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅中小火加热,直接把紫菜倒入锅中,翻炒3分钟左右,喜欢吃辣的可以洒点辣椒粉,喜欢椒盐味的就加点椒盐粉。

    健康零食——香脆紫菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉了以后,紫菜的口感会更加酥脆。用密实袋或者密封罐装好保存,要吃的时候随时可以拿出来吃哦。

    健康零食——香脆紫菜的做法步骤 第4步

小贴士

烤箱版做法:紫菜经过上面的方法处理好以后,把紫菜铺在烤盘上,放进提前预热好150度的烤箱,烤个十分钟左右,取出。

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