牛肉面面

牛肉面面

牛肉面面的食材和调料

牛腱肉一大个
八角三个
香叶三片
一根
生抽半小碗
茴香适量
一块
四片
草果一个
油菜一棵
辣椒一个

牛肉面面的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腱肉一大个,飞水去浮沫

    牛肉面面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香料各种,集合,冲洗干净,入高压锅煮饭键,之后保温一小时,拿出牛肉,放保鲜碗,入冰箱冷藏,第二天便于切薄片

    牛肉面面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清水煮切面(手擀面,挂面,随你库存取用之),同时把牛肉汤再次煮沸,清水锅内面煮好,再烫青菜,盛面菜入碗,浇入牛肉汤,放上切好片的牛肉,热气腾腾的来一碗,元气满满哒……

    牛肉面面的做法步骤 第3步

小贴士

牛肉冰箱冷藏一夜可以切得更薄

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