【皮蛋豆腐】-WangT

【皮蛋豆腐】-WangT

【皮蛋豆腐】-WangT的做法说明

夏季爽口开胃凉菜

【皮蛋豆腐】-WangT的食材和调料

皮蛋2个
香菜约4根
盒装豆腐1盒
泰椒(小米辣)2个
酱油半勺
生抽1勺
4瓣
陈醋4勺
2勺

【皮蛋豆腐】-WangT的做法与步骤

  1. 1.

    香菜切段、小米辣切段、大蒜拍碎放于碗中,放入盐、生抽、酱油、陈醋 搅拌均匀备用

  2. 2.

    盒装豆腐打开放入盘中(稍微搅拌块大小据个人而定),倒入部分料汁。

  3. 3.

    皮蛋去皮切块放豆腐上,倒入剩余料汁即可(可略微搅拌)

小贴士

可根据个人口味添加辣椒

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