抹茶铜锣烧：消灭赘肉，哆啦A梦来了也不给！
抹茶铜锣烧：消灭赘肉，哆啦A梦来了也不给！的做法说明
喜欢动漫的一般都听过铜锣烧
口感绵密
带着蜂蜜香
DuangDuang的饼皮
配上甜甜的红豆沙
怪不得哆啦A梦吃了都不肯撒手
在今天的小T吃好饱，我们来试着做一款升级版的铜锣烧：
减掉白糖，加点蜂蜜
减掉色拉油，加点牛奶
减掉红豆沙，加点紫薯泥
……
一款好吃又好看的抹茶铜锣烧就诞生了！
抹茶铜锣烧：消灭赘肉，哆啦A梦来了也不给！的食材和调料
| 【馅料组】 | |
| 低脂牛奶150ml | *一盒250ml的牛奶刚好馅料组和饼皮组一边一半 |
| 紫薯随便几个，喜欢吃就多弄点，你要夹成“巨无霸”也可以 | |
| 【饼皮组】 | |
| 抹茶粉5g | |
| 面粉100g | |
| 鸡蛋1个 | |
| 低脂牛奶100ml | |
| 泡打粉3g | |
| 蜂蜜5g（倒一点就行，看着加） |
抹茶铜锣烧：消灭赘肉，哆啦A梦来了也不给！的做法与步骤
- 第1步.
做馅料，紫薯随便切切蒸熟，捣成泥，这时候加点牛奶让它更加细滑，成品还带着奶香 *小块点的蒸半小时，我们整个蒸的用了50分钟
- 2.
做饼，把所有饼皮组的全混在一起拌匀
- 第3步.
煎饼，热锅一点点油（不粘锅不放油也行），舀一勺面糊，一面煎了有小泡泡了翻面煎熟另一面
- 第4步.
最后把饼皮和馅料组装起来
小贴士
推荐理由：
给你算一笔账，普通铜锣烧因为加了黄油和奶油，还有红豆沙里多到你想不到的糖，它的热量超级高。用我们的菜谱做出来的热量大概只有它的一半，而口感和卖相都不输，不用烤箱，不用电动打蛋器，只用平底锅，照样蓬松柔软。
最后还要再夸一夸优秀的馅料组，100g的紫薯热量也只有70千卡，还有帮助抗氧化的花青素，和促进肠胃蠕动的粗纤维，配上低脂牛奶的搭配真的完美了。不过健身党们记得吃一两个就差不多啦，不然你今天的碳水配额就满啦。
