黑胡椒焗鸡腿饭
黑胡椒焗鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨
- 第2步.
加最上端列至的调料腌制半个小时
- 第3步.
腌制半小时以上
- 第4步.
怼烧汁，黑胡椒三克，生抽五克，老抽两克，白糖三克，甜些个人觉得好吃，料酒五克，清水五毫升。
- 第5步.
下洋葱煸炒出香味后捞出，
- 第6步.
小火，鸡皮一面先煎至焦黄后翻面煎，两面金黄后下怼好的烧汁
- 第7步.
盖锅焖三分钟，然后取锅盖大火收汁
- 第8步.
汁快收干下洋葱，盛米饭，烫好蔬菜，摆盘淋一些汁就好
- 第9步.
最后，就是吃吃吃！咸甜口黑胡椒味十足
小贴士
喜欢黑胡椒味可以适当多放一些，糖也稍多一些，个人觉得甜咸的好吃。
