生日蛋糕
生日蛋糕的做法说明
在下厨房学习了那么久，终于有勇气来发一下我的菜谱了！
因为是自己一边做一边拍的，很多步骤都没有拍下来！
生日蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
前面省略N步，夹心部分：这里是从第一层水果夹心开始的，平铺一层火龙果；
- 第2步.
加上奶油，用抹到抹平；
- 第3步.
放上第二片蛋糕片，加上奶油抹平；
- 第4步.
平铺上切好的芒果；然后加上奶油抹平；
- 第5步.
放上最后一层蛋糕片，并在蛋糕外面涂上一层薄薄的奶油；
- 第6步.
接下来开始抹面：我喜欢夹心和抹面的奶油分开打，夹心奶油打的硬一些，抹面的打发到奶油状态不流动就可以了，然后装入裱花袋，在蛋糕外面挤一圈；
- 第7步.
用抹刀抹平；这次奶油打发的有点粗糙了；
- 第8步.
在外围用抹刀沾少许黑色奶油，如图所示，这个可以很随意；
- 第9步.
抹刀抹一圈，颜色不够的地方再补充一些黑色奶油，如图；如此反复几次；
- 第10步.
这一步就完成了；放冰箱冷藏一小时左右；
- 第11步.
然后做好甘纳许淋面酱；
- 第12步.
挤上一圈；
- 第13步.
摆上装饰，蛋糕就完成了！
- 第14步.
装入盒子！
小贴士
语言组织不行，下次再接再厉吧！
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