酸奶小餐包

酸奶小餐包的做法与步骤

1. 1.

   将除黄油以外的所有食材放进主锅，30秒-速度3～6混合，然后3分钟揉面。

2. 2.

   放进黄油，再揉面5分钟。

3. 3.

   取出面团，醒发15分钟左右。

4. 4.

   将醒发好的面团平均分成16份，整形，码放在烤盘里，醒发至2倍大，表面刷蛋液，撒芝麻或者杏仁片，同时预热烤箱180度。

5. 5.

   将醒发好的餐包放进烤箱，180度-25分钟烤，过程中观察颜色，如果上色适当盖上锡纸（我没盖），烤至结束，晾晾，就可以享用了，趁热吃，更好吃。

6. 第6步.

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