自制酸奶
自制酸奶的做法说明
夏天要来了，这是一个很适合喝酸奶的季节
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
纯牛奶1L，酸奶菌粉1g
- 第2步.
陶瓷勺子，6勺白糖
- 第3步.
器皿用开水冲洗后，倒一点纯牛奶，放6勺白糖和菌粉搅拌均匀，倒剩下的牛奶进去
- 第4步.
插电就不用管了，调好闹钟
- 第5步.
10小时完成
- 第6步.
搅拌均匀放进酸奶杯，放冰箱保鲜，因为冷藏口感更佳
- 第7步.
吃的时候放点芒果或者其他水果在里面更好吃
小贴士
器皿必须用开水烫过或者煮过最好，所有东西必须远离油脂，因为有油会导致发酵失败，夏天8-10小时都可以，时间越久发酵程度就越酸；
最好3天内喝完，因为放得越久就越酸，它还有菌种在里面，会继续发酵，冰箱是为了保鲜和减慢它的发酵速度
