芝麻香酥饼

芝麻香酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   240克30℃左右的温水，水内加6克酵母，8克白糖 ，色拉油30克

   
2. 第2步.

   挖坑，倒入刚才调好的水

   
3. 第3步.

   调成雪花状

   
4. 第4步.

   和成光滑的面团 醒发

   
5. 第5步.

   把醒好的面，擀成长方形

   
6. 第6步.

   刷上油酥（30g熟面粉加90g色拉油）

   
7. 第7步.

   先撒一点面粉（吸油，不往外漏），按自己喜好，可加盐、糖、椒盐等

   
8. 第8步.

   卷成条

   
9. 第9步.

   下剂

   
10. 第10步.

    在上面刷水

    
11. 第11步.

    蘸上芝麻

    
12. 第12步.

    擀成饼

    
13. 第13步.

    最后装盘