酸奶水果捞

酸奶水果捞的做法说明
炎炎夏日,午睡之后,来一份自己亲手做的酸奶水果捞,清新解暑,还可以增强食欲喔!纯天然自制夏日小甜品,不用担心卡路里过量啦,依旧是操作简单。朋友来做客也可以露一手了,赶快动手做起来吧!
酸奶水果捞的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材
- 第2步.
酸奶机用开水烫一下,杀菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖搅拌均匀(白砂糖20-30克,具体可根据个人口味调配)
- 第3步.
酸奶机插电,设置时间(10-12小时),到时酸奶即制作完成
- 第4步.
橙子剥皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇异果切小块
- 第5步.
准备一个透明玻璃杯,橙子片贴在杯壁上作为点缀
- 第6步.
杯内一层水果、一层酸奶,均匀铺开
- 第7步.
在上面码上水果、坚果麦片和饼干做装饰即可
小贴士
1.家里没有酸奶机的朋友,可以直接用成品酸奶;
2.制作酸奶过程中不使用乳酸菌粉,用一小盒成品酸奶做引子也是一样的;
3.酸奶机发酵时长根据各地气温衡量,夏季温度高10小时即可,冬季可延长至12小时;
4.这是一道可以充分发挥想象力的小甜品喔,水果可以根据自己的口味随意配搭;
5.橙子片可以适当切薄一点,这样比较容易贴在杯壁上