青柠酸奶油虾盅
青柠酸奶油虾盅的做法说明
又是一个混搭的创意菜，酸奶油味道清新带酸，可以添加在菜品中增加风味。今天就来试试这个简单快手的料理吧~
青柠酸奶油虾盅的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，虾洗干净，生菜洗干净切段，青柠洗干净，黄油微波炉加热融化备用。
- 第2步.
馄饨皮正反两面刷上融化的黄油
- 第3步.
烤箱预热180°。将馄饨皮放入半球形模具中，烘烤及定型
- 第4步.
180度中间层烤3分钟
- 第5步.
烤好取出备用
- 第6步.
虾去头，放盐，黑胡椒和辣椒粉，拌均匀
- 第7步.
烤盘上铺油纸，将虾和虾头放在烤盘上
- 第8步.
180°中间层烤5分钟
- 第9步.
青柠擦皮
- 第10步.
将青柠皮，蜂蜜，和一点盐放入酸奶油中，搅拌均匀
- 第11步.
烤好的馄饨皮中，加入生菜和酸奶油，最后摆上虾
- 第12步.
虾头也一起放入馄饨皮中
- 第13步.
造型特别，口感清爽，制作简单 (＾▽＾)
小贴士
1.没有半球模具也可以用杯子蛋糕连模，主要是为了有一个凹进去的形状。方便放虾和其他食材。 2.吃的时候需要把青柠汁挤入一起食用更美味哦！
