蓝莓果酱

蓝莓果酱

蓝莓果酱的食材和调料

蓝莓
细砂糖
柠檬

蓝莓果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    蓝莓洗净沥干加糖然后开始用勺子捣碎,捣碎图忘了拍照,超多蓝莓汁。

    蓝莓果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅直接中火开始沸腾滋滋滋滋,入锅翻炒已粘锅,汤汁很快收干了

    蓝莓果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品

    蓝莓果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酸酸甜甜诚不欺我

    蓝莓果酱的做法步骤 第4步

小贴士

估计是火候没有掌握好的原因,我这一碗蓝莓下去之后不到五分钟就非常粘稠,然后我眼看着蓝莓收汁,变成了刚入锅一半的量。最后装了三分之一杯,我好心痛。我应该早起锅的,柠檬汁我应该先挤好的,在我挤柠檬的时候它们疯狂地变干。。。。我想我用不着把它们密封装冰箱了,因为真的太少了,我一口就能吃完!下次记得小火。

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