咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法说明
为老公学做饭❤️
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
食材:土豆、洋葱、红萝卜(肉看自己喜好,一般放牛肉、鸡肉比较多。)安记咖喱块某宝有大约是15块钱3盒,1盒5块。 土豆切小块儿或丁,看自己喜好,洋葱切条,红萝卜细一点的条或丁都行。鸡肉用料酒,盐,淀粉腌制,再倒入一些油,为了不粘锅。 我一般这样做: 1、热锅放少许油,油热一起放土豆、洋葱、红萝卜。 (如果要加肉,油热后先把肉先放进去炒两分钟,再放土豆、洋葱、红萝卜。) 2、翻炒一分钟左右加水差不多刚好没过锅里的食材。 3、然后中火煮十分钟左右,土豆就OK了(因为土豆比较难煮)可以尝一下,我是比较喜欢吃软的土豆。中间看下火,别让水少糊了。 4、土豆煮好了就放咖喱块,我口味重些,一般做两人份的放4块或5块,不用再放其他调料。(说实话,这个里面如果自己再加盐觉得不好吃。) 5、放了咖喱块后容易糊锅,要不停翻炒,等到汁收到比较粘稠了,就差不多了。米饭买模具一扣,然后撒点黑芝麻。
- 第2步.
可以给老公带饭,当当当当~
小贴士
最后收汁看着点,多翻炒,别给熬糊了。