无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~

无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~

无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法说明

超好吃的减脂餐!不用一滴油,不加一粒盐

无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的食材和调料

牛里脊200g
淀粉1勺
西蓝花适量
半个
生抽2勺
1勺
1勺
红糖1勺

无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛里脊肉切条,加淀粉抓匀,腌制10分钟;期间将洋葱切碎、西兰花洗净切小朵备用。

    无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电饭煲中倒入切好的洋葱、生抽、姜蒜末和红糖。

    无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入腌好的牛肉,倒入清水,没过食材,按下煮饭键。

    无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮饭键跳起后,放入西兰花,再煮约10分钟至西兰花软烂即可。

    无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西兰花煮的时间可以根据口味喜好自己调节。美食君比较喜欢吃软烂的,虽然色泽上是难看了些,但很入味好吃。

    无油西蓝花牛肉-煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~的做法步骤 第5步

小贴士

1. 关于切牛里脊 —— 切的时候要与牛肉纹理呈45°角,这样做出来的牛肉更酥软易嚼。

2. 关于酱油选择 —— 减脂餐的话,建议选用低盐酱油。

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