超简单的傣味椒麻鸡
超简单的傣味椒麻鸡的做法说明
夏日炎炎、跟我一起来做这道爽口开胃的鸡肉
超简单的傣味椒麻鸡的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切丝
- 第2步.
黄瓜、包菜切丝
- 第3步.
加凉水后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
- 第4步.
鸡腿去骨
- 第5步.
加盐和少量生抽腌制
- 第6步.
锅中少许食用油、将鸡皮面煎至金黄
- 第7步.
鸡皮收缩、表面金黄即可
- 第8步.
黄瓜丝和包菜丝铺底
- 第9步.
调制凉拌汁
- 第10步.
开始制作料汁
- 第11步.
将蒜末、小葱段、香菜碎、熟花生碎、小米辣段、半个柠檬。2勺生抽、两勺香油、两勺醋、一勺白糖放在容器中搅拌均匀即可
- 第12步.
最后撒上白芝麻
- 第13步.
大功告成！
小贴士
凉吃酸辣口味、味道可根据口味自行调整
