无水低卡咖喱浓汁
无水低卡咖喱浓汁的做法说明
适合减脂期 想吃咖喱口味食物
又怕咖喱热量太高的朋友
无水低卡咖喱浓汁的做法与步骤
- 第1步.
南瓜、胡萝卜、洋葱、西红柿，大蒜瓣、土豆全部入珐琅锅
- 第2步.
中小火闷至全部食材软烂到自己喜欢的程度
- 第3步.
加入咖喱粉和一瓶全脂牛奶、加盐、生抽到自己喜欢的咸淡
- 第4步.
加入莳萝和百里香、黑胡椒（任何你喜欢的香料也可不加）搅拌均匀
- 第5步.
收汁到自己喜欢的浓稠程度即可
- 第6步.
原汁吃不完放凉可分袋冷冻保存。
- 第7步.
原汁可加入你喜欢的肉类，饭类、也可拿来当面包的蘸酱
小贴士
此酱汁无油无水无糖。
材料比例可以根据自己喜好来决定。
我也没有刻意去称，份量都很宽松
没有珐琅锅建议不粘锅。后期收汁要不停搅拌以防糊底。
水分完全来自洋葱和西红柿，淀粉来自胡萝卜、土豆、南瓜
此款酱汁低卡 适合减脂期食用
