无油纸杯蛋糕鸡蛋糕
无油纸杯蛋糕鸡蛋糕的做法说明
平时饮食注重低盐少油，吃自己做的蛋糕当然得无油啦！这个配方是无油的，材料简单，晚上当夜宵都不怕胖哈！老少皆宜
无油纸杯蛋糕鸡蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料：四个鸡蛋＋60克白砂糖＋100克低筋面粉＋柠檬汁或白醋（几滴） 准备好工具：打蛋机，搅拌棒，电子称
- 第2步.
白糖全部倒入鸡蛋中，并加几滴柠檬汁或白醋（去腥作用）。电动打蛋机打发至膨胀，如图。
- 第3步.
打发鸡蛋后，分两次（最好过筛）加入称好的100克低筋面粉
- 第4步.
搅拌均匀（这个时候为了省时间，就可以把烤箱去预热啦！上下火，180℃，预热10分钟）
- 第5步.
倒入纸杯中，每个纸杯约七八分满
- 第6步.
放入烤箱，上下火，180℃温度，25-30分钟（在20分钟后的几分钟时刻关注蛋糕颜色，烤至微黄就可以考虑出炉）
- 第7步.
摊凉凉
- 第8步.
大晚上吃了两个﹋o﹋
