看着就口水直流的双拼布丁😋

看着就口水直流的双拼布丁😋

看着就口水直流的双拼布丁😋的做法说明

青芒黄了,牛油果黑了,夏天到了!
黄色和绿色的碰撞,有一种心动的喜悦。

看着就口水直流的双拼布丁😋的食材和调料

大青芒1个
牛油果1个
酸奶300克
白砂或者蜂蜜适量(喜甜的多放否则少放)
吉利丁片2片(10克)
装饰用的随意

看着就口水直流的双拼布丁😋的做法与步骤

  1. 1.

    全程无图,全靠脑补画面,因为太投入我忘!了!拍!😁

  2. 2.

    大青芒切出果肉,牛油果也切出果肉。(额,只要肉不要皮,简单粗暴也无妨!)

  3. 3.

    用冰水泡两片吉利丁片。(每片5克)

  4. 4.

    用料理机分别将芒果果肉和牛油果果肉,各自加150克酸奶打成奶昔。(酸奶多一点少一点也木有太大的关系,请叫我随心所欲的小仙儿☺️)

  5. 5.

    芒果奶昔用微波炉加热30秒,加一点白砂糖或者蜂蜜搅拌均匀,加一片吉利丁片搅拌至融化,牛油果奶昔也是同样的操作。

  6. 6.

    用一个玻璃杯,可以放在蛋糕模具上或者能够使之倾斜的物体上,倒入其中一种搅拌好的奶昔,放冰箱冷藏2个小时,凝固后倒入剩余的另外一种奶昔,牛油果因为味道淡一点我加了一些蜜豆进去。

  7. 7.

    布丁小玻璃罐也是同样的操作。

  8. 第8步.

    像这样,加一些水果装饰就灰常漂亮啦!

    看着就口水直流的双拼布丁😋的做法步骤 第8步

小贴士

赏心悦目,有木有?

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