无油酱三丁(自制香菇酱)

无油酱三丁(自制香菇酱)

无油酱三丁(自制香菇酱)的做法说明

打开冰箱,看到碗里还有一点上次做的【原味无油香菇酱】,今儿就请它上阵吧😂

无油酱三丁(自制香菇酱)的食材和调料

自制香菇酱 1小碗
胡萝卜 1根
芦笋 数根
熟白芸豆 适量
芝麻 生抽适量

无油酱三丁(自制香菇酱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材准备好了,芦笋、胡萝卜切丁,姜切末。

    无油酱三丁(自制香菇酱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里先放一点水烧开,倒入香菇酱中火用铲子搅拌煮开。

    无油酱三丁(自制香菇酱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次放入胡萝卜丁和白芸豆丁,小煮入味。胡萝卜生的也能吃,愿意煮软的话就先用水单独煮它几分钟。

    无油酱三丁(自制香菇酱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后倒入芦笋,生抽调味,不停地翻炒。

    无油酱三丁(自制香菇酱)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火收汁。不用一滴油,不用一点糖,自己做的酱烧菜,味道超赞,简单快捷还开心✌️

    无油酱三丁(自制香菇酱)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火裹匀酱汁装盘,撒上点芝麻饰顶,可随缘哈。还用多说吗,香菇的气味已经飞到鼻子里啦,哇😂

    无油酱三丁(自制香菇酱)的做法步骤 第6步

小贴士

1.酱如果太稠不好取的话,可以加点凉开水在碗里调开。
2.先放酱小火烧开,根据情况加适量水也行。
3.食材放完后用大火快速收汁趁热装盘,再撒芝麻。

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