低卡桂花藜麦冰淇淋

低卡桂花藜麦冰淇淋的做法说明
用即时藜麦粥做冰淇淋🍦狠健康,问题吃起来木有负担,吃吧…吃一桶
低卡桂花藜麦冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料…超级快手!
- 第2步.
倒入即时桂花藜麦粥
- 第3步.
再倒入奶粉
- 第4步.
加水搅拌使奶粉溶化
- 第5步.
奶粥煮至浓稠待用
- 第6步.
鸡蛋只要蛋黄…将蛋黄里放入木糖醇(也可以放白糖),用电动打蛋器打发。
- 第7步.
将蛋黄打发至浅黄色
- 第8步.
将煮开的奶粥一部分一边倒入一边搅拌
- 第9步.
再将混合好的蛋黄液倒入小火熬煮的奶粥锅里,一边倒一边搅拌
- 第10步.
煮至浓调关火
- 第11步.
然后倒入冰淇淋盒里,温凉后放冰箱冷冻
- 第12步.
将冻至8成硬的冰淇淋拿出来用电动打蛋器搅打膨松,然后再冻起来,再冻成8成硬再拿出来搅打,如此2-3次冰淇淋质地会很膨松。
- 第13步.
然后再加入朗姆酒浸泡一夜的蔓越梅,稍微拌匀后冷冻起来
- 第14步.
吃前室温回暖15分钟左右,用冰淇淋勺盛出,加入喜欢的水果就OK了!