抱蛋煎饺
抱蛋煎饺的做法说明
超级简单！
但是我太着急没解冻好水饺就煎焦了😂
不过味道还是很OKKK！
抱蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
首先，你需要一盒速冻水饺(新鲜水饺也可以)，放油，小火慢煎
- 第2步.
下面大家看到的就是没解冻好的失败案例
- 第3步.
煎两面金黄，加煮好的开水没过饺子，盖上锅盖焖五分钟
- 第4步.
水快收干确认饺子基本熟了，碗里打散两个鸡蛋，加少许盐
- 第5步.
绕着锅边倒入蛋液，不要直面淋饺子头上，戳下鼓起来的泡泡
- 第6步.
看个人喜好把蛋煎熟(我喜欢不要太熟），最后撒上葱花，有条件的放点黑芝麻，纯属为了好看😂
- 第7步.
当当~完成~可以自己再调个蘸酱，nice~
- 第8步.
焦了也不影响它的美貌与美味！
- 第9步.
赶紧试试吧~
小贴士
最好用不粘锅做~
