焗鹌鹑蛋

焗鹌鹑蛋的做法说明
快期末考试了,给孩子增加点蛋白质🤓
焗鹌鹑蛋的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 250克 |
| 海盐 | 800克 |
焗鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
微波加热

- 第2步.
砂锅底铺一层盐,放鹌鹑蛋后加入适量盐到完全盖没蛋,加适量热水,煤气加热5~8分钟。关火后闷10分钟就可以吃了。给孩子吃的,没有放调料。

- 第3步.
剥壳后的蛋微黄,有咸味。

小贴士
千万不要用铁锅,海盐加热后的铁锈味会持续很久,烧其他菜的时候,味道打折扣。建议用闲置不要的锅就可以了。

快期末考试了,给孩子增加点蛋白质🤓
| 鹌鹑蛋 | 250克 |
| 海盐 | 800克 |
微波加热

砂锅底铺一层盐,放鹌鹑蛋后加入适量盐到完全盖没蛋,加适量热水,煤气加热5~8分钟。关火后闷10分钟就可以吃了。给孩子吃的,没有放调料。

剥壳后的蛋微黄,有咸味。

千万不要用铁锅,海盐加热后的铁锈味会持续很久,烧其他菜的时候,味道打折扣。建议用闲置不要的锅就可以了。