东陵面包机之“松软面包”

东陵面包机之“松软面包”的做法说明
东陵面包机自带的配方,尝试一下,面包机买回来N久了一直都是揉面做肉松做果酱,至今还没尝试过面包机功能,也不知道出来口感怎么样~~~
方子重要,揉面,发面更重要,只要掌握好操作技巧,简简单单的方子也能做出很棒的面包。这款面包就是方子简单,面包超级松软就如棉絮一般,放入冰箱后第二天稍等一会儿回温还是松松软软的。
东陵面包机之“松软面包”的做法与步骤
- 1.
把搅拌刀安装到面包桶底部轴上
- 2.
先放水或者牛奶,加入鸡蛋
- 3.
面包桶角落各放入盐,糖和黄油
- 4.
筛入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面
- 5.
挖个小坑埋入酵母
- 6.
盖上面盖,面包机选择松软面包模式
- 第7步.
等待出锅















