贝果

贝果的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉水盐糖30秒速度3-6混合

   
2. 第2步.

   放入酵母3分钟揉面键，再加入黄油4分钟揉面，手套膜出来了

   
3. 第3步.

   拿出面团锅也很干净

   
4. 第4步.

   70克一个面团整形

   
5. 第5步.

   室温醒10分钟

   
6. 第6步.

   擀开后整形，自己做不能拍视频，下次补上

   
7. 第7步.

   嫩烤箱模式100°时间7分钟

   
8. 第8步.

   190°烤20发分钟