牛乳杯子蛋糕

牛乳杯子蛋糕

牛乳杯子蛋糕的做法说明

超浓郁奶香味道的牛乳杯子蛋糕,一口咬下去,柔软的表皮,加上湿润松软的蛋糕体,忍不住一口接一口~~~
方子量:纸杯12个

牛乳杯子蛋糕的食材和调料

黄油130克
细砂糖80克
鸡蛋2个
牛奶160克
低筋面粉160克
奶粉60克
泡打粉6克
2克

牛乳杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器稍微打发。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋打散,分次少量加入,每一次都要充分搅匀。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将粉类混合过筛,先加入1/3粉类,用刮刀拌至剩少许干粉后加入1/3牛奶🥛,继续混合均匀。这里演示是可可味,低粉130克,可可粉30克。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入1/3粉类,拌至剩少许干粉时加入牛奶🥛,混匀。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入剩下1/3粉类,用刮刀充分搅拌至无干粉。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面粉装入模具中,约7-8分满。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    送入烤箱中层180℃   25分钟,温度时间根据自己的烤箱而定。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤好后立即取出晾凉食用。

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美的样子

    牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第9步

美食资讯

牛乳杯子蛋糕相关菜谱大全