让宝贝动手自己吃饭的金汤匙♥卡通牛牛汤匙馒头
让宝贝动手自己吃饭的金汤匙♥卡通牛牛汤匙馒头的做法说明
金汤匙不是每个人生来就有的，没有的话就自己打造一副吧，多美好♥
让宝贝动手自己吃饭的金汤匙♥卡通牛牛汤匙馒头的做法与步骤
- 第1步.
调色后面团重量 白色44克 黄色42克 粉色12克 紫色10克 黑色2克 蓝色1克
- 第2步.
白色面团分出一份20克滚圆塑型如图
- 第3步.
耳朵白色2克红色1克，搓成梭型后对切(耳朵一定要长一点，发酵后会变短)
- 第4步.
牛角如图(稍微长一点，发酵会变短)
- 第5步.
拿6克红色面团搓成梭型(两头尖中间胖)，中间用刮刀竖起来压一刀，再压平贴上
- 第6步.
翻糖工具做鼻孔和嘴
- 第7步.
黑色斑点就是黑色小面团压平贴好
- 第8步.
勺子做法，面团20克
- 第9步.
叉子做法，面团20克
- 第10步.
发酵前
- 第11步.
发酵后
- 第12步.
美美哒出锅咯
小贴士
1，夏天用冰牛奶和面，酵母比例降低
2，先把头部做好再做勺子和叉子，然后组装好发酵
3，勺子洞一点要用力往下压深压大
欢迎宝贝们跟做哦
