芒果布丁

芒果布丁

芒果布丁的做法说明

夏天温度逐渐攀升,各式各样的甜品成为了热门,工作室的研发部最近出了一款青外吉利丁粉,专门用来制作各种甜品,对于新手来说也是非常的容易操作。
刚好现在芒果正盛,所以今天教大家做芒果布丁,我们的青外吉利丁粉也正好能派上用场。
布丁细腻顺滑,弥漫着一股芒果的香味,甜中带点酸,尝起来口感刚刚好!

芒果布丁的食材和调料

芒果2个
牛奶500g
白砂20g
青外吉利丁粉25g

芒果布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果去皮切丁。

    芒果布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶、白砂糖、吉利丁粉混合小火加热融化。

    芒果布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把牛奶液体倒进杯子里,冷却后冷藏2小时以上,表面放芒果。

    芒果布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另一种做法是先将芒果用料理机打成芒果泥。

    芒果布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛奶、白砂糖、吉利丁粉混合小火加热融化后,和芒果泥一起再用料理机打均匀,做出来的芒果布丁,会更加细腻,冷却后冷藏2小时以上就可以啦!

    芒果布丁的做法步骤 第5步

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