简单快手吃不腻の煸烤菜菜

简单快手吃不腻の煸烤菜菜的做法说明

都是些我不太爱吃的蔬菜。
但自从发现这个吃法，简直爱到不行。

集太多优点于一身：操作简单，油烟少，省时间，营养均衡，重点是还很好吃！~

我比较喜欢外脆内软的口感，有嚼劲有味道。
【烤箱烤也OK，时间长但不沾手。后面加了步骤。】

第1步.
推荐提前备菜分装。（这样每次做菜不用洗案板洗刀洗盆，方便省时省事，然后就会发现默默地爱做菜吃菜）
2.
全程小火： 1 放油转均匀 2 从分装盒/袋里抓各种菜放锅里_盖锅盖_把分装盒放回冰箱 3 翻面（把上面的菜翻到下面干煸）_盖锅盖 4 差不多等菜菜都有煸色后，撒盐和其他调料_翻炒_盖盖 5 翻炒_盖盖循环 6 锅铲戳戳菜_5成软_出锅
第3步.
【烤箱版】提前混合所有材料，平铺在烤盘，30-40分钟，中间观察，表面有焦感了就可以翻面。（刚开始少放盐，要不然出水多，烤好后根据口味加盐）