改良版电饭锅闷牛排

改良版电饭锅闷牛排的做法说明
在网上看到的电饭锅牛排教程,改成了更加家常的配方,牛排是买的速冻的,感觉把牛排换成新鲜牛里脊牛腩之类的也完全没问题,懒人快手菜~做的是两人份
改良版电饭锅闷牛排的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜,土豆,西蓝花洗净切大块铺电饭锅底部,西蓝花其实不适合做闷锅,很容易糊,可以做一半的时候再加进去。

- 第2步.
香菇切十字花刀,纯粹为了好看。牛排解冻后铺在蔬菜上,然后周围围一圈香菇。

- 第3步.
洋葱切小块,不用太碎,小葱切段,铺在牛排上。

- 第4步.
大蒜切末,和所有酱汁混合在一起,搅匀后均匀倒在菜上面,然后倒入小半碗水,不要怕水会少,蔬菜里的水会被闷出来,小半碗绝对够了。然后上电饭锅,有精煮功能的直接按精煮功能煮一个半小时,如果煮饭普通模式,就等第一次煮好后重新按煮饭键再煮一次,煮满一个半小时就行。

- 第5步.
成品,颜色是比较暗的,每个部分都已经入味,很好吃~

- 第6步.
一人一盆,午饭就解决啦!

小贴士
没什么要注意的,很简单的料理,咸度自己调节。














