【减脂晚餐】无糖冰淇淋
【减脂晚餐】无糖冰淇淋的做法说明
【7天瘦5斤食谱】-DAY7 晚餐
炎炎夏日，无糖抹茶冰淇淋那一抹低碳减脂的浓绿，沁人心脾，可以一扫闷热之感。吃上一口，青碧馥郁的茶香更是萦绕于齿间，像是漫步在初春雨后的茶园一样清新，令人欲罢不能。
【减脂晚餐】无糖冰淇淋的食材和调料
| 【来吃好饭】食材盒子 | 1个 |
【减脂晚餐】无糖冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~
- 第2步.
把3只蛋黄打匀。 蛋清分离器可以轻松帮你分离蛋清和蛋黄哦
- 第3步.
加入一袋牛奶（250mL）到蛋黄中，继续搅匀。 这儿我用的是全脂牛奶，因为它富含了丰富的优脂和蛋白，是有利于减肥的。
- 第4步.
用最小的火，把蛋奶液加热20分钟。 一定不能用大火，不然会很容易煮成蛋花汤的
- 第5步.
蛋奶液中加入过筛抹茶粉，搅匀。 抹茶粉大致可以分为两类：青碧清香和茶感强烈，我比较喜欢前者，所以用的是日本宇治抹茶，喜欢后者的可以试试苏杭六星抹茶
- 第6步.
奶油中加入甜菊糖，打发成硬性发泡，分三次加入蛋奶液中，搅拌均匀。
- 第7步.
冰箱冷藏两小时以后，转入冷冻室，冷冻5小时。想吃时，挖出一勺，清爽的美味冰淇淋到嘴了。 冰淇淋不要一次全部吃光，可以做很多然后冻起来保存，馋的时候吃上几口就好
小贴士
抹茶富含多元酚类化合物和纤维素，能够溶解油脂，清理肠道菌群，还能养颜抗衰老，用来制作冰淇淋是最为合适的。
