正宗四川鲜肉锅盔

正宗四川鲜肉锅盔的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母➕糖➕牛奶➕温水和面

   
2. 第2步.

   发酵一小时

   
3. 第3步.

   五花肉➕蒜泥➕姜泥➕五香粉➕椒盐粉➕生抽

   
4. 第4步.

   分剂子，擀成条，醒15分，抹油酥，卷饼，再擀成条

   
5. 第5步.

   加五花肉泥

   
6. 第6步.

   卷饼，按压成饼

   
7. 第7步.

   煎制两面金黄色

   
8. 第8步.

   200度烤箱，10分钟

   
9. 第9步.

   好吃😋

   
10. 第10步.

    香脆

    
11. 第11步.

    起层，肉香

    
12. 第12步.

    油酥做法：椒盐粉➕面粉➕猪油➕五香粉