酸辣无骨鸡爪

酸辣无骨鸡爪

酸辣无骨鸡爪的做法说明

去骨过程就不说啦百度一下可以看视频,去骨方法都大同小异。

酸辣无骨鸡爪的食材和调料

鸡爪10只
花椒油三勺
白醋小半碗
陈醋3勺
柠檬1个
适量
适量
剁椒适量
泡椒适量
小米辣适量
香油适量
辣椒适量
适量

酸辣无骨鸡爪的做法与步骤

  1. 1.

    把生鸡爪剪去指甲洗干净,放冷水放进锅里煮,放葱,姜,料酒,煮十五分钟。

  2. 2.

    捞出过凉水,多过几遍然后把水倒掉放冰箱冷藏半小时或一小时,为了方便去骨。

  3. 第3步.

    去完骨头冲洗两遍水倒掉放调料,就是我发布的那些调料。然后搅拌好放冰箱冷藏,冷藏一天就可以吃了,冷藏越久越入味。(多放蒜末 使劲放 去腥)

    酸辣无骨鸡爪的做法步骤 第3步

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