炒螺蛳粉

炒螺蛳粉的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，煮粉或烫5分钟

2. 2.

   锅加热，倒少许油

3. 3.

   把粉夹出来放到炒锅里，喜欢吃醋的，可以把醋包倒完

4. 4.

   泡粉的汤和其他调料包分多次加入，不停旋转锅铲（调料尽量少放一点，会咸，不过口味看个人，放一半就差不多了）

5. 5.

   放辣椒油，配菜炒一下，出锅

6. 第6步.

   趁热气把酸笋和腐竹到进去搅拌