香煎蒜香鸡块
香煎蒜香鸡块的做法与步骤
- 第1步.
主料，配料分别切好
- 第2步.
切好的鸡胸肉块放入适量的蒜末，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉拌匀腌制15分钟后，放两勺干淀粉拌匀
- 第3步.
平底锅放入适量的油，油温7成热，依次放入鸡块，煎至两面金黄，盛出备用
- 第4步.
平底锅内倒入少量的油加热，依次放入切好的菜椒，胡萝卜，蒜末，再加入适量的白糖，生抽，翻炒均匀。最后倒入煎好的鸡块进行翻炒，出锅前撒上孜然粉（买的现成的孜然芝麻粉）
- 第5步.
美味的蒜香鸡块完成了^O^
小贴士
生抽本来就有咸味，放盐的量有适当。
