韩式海鲜辣汤
韩式海鲜辣汤的做法说明
已经过了梭子蟹的季节，想吃蟹蟹怎么办，还有活冻蟹......不过活冻蟹不适合清蒸，做辣汤更适合
韩式海鲜辣汤的做法与步骤
- 1.
洋葱切块 大葱切小块 鱿鱼剪成条状加料酒淀粉抓匀 冻蟹解冻后洗干净把壳掰开 去除腮等 大酱辣酱根据口味调整
- 2.
锅中放适量油 先炒洋葱 洋葱炒软后加入抓好的鱿鱼翻炒 再加入调好的大酱辣酱 翻炒后加入清水 同时 加入蟹
- 3.
水开后加入大葱 加适量的日式酱油、白糖调味 再煮15分钟左右入味
- 4.
加入豆腐 打两颗鸡蛋 焖一下关火 完成
