清炒四季豆

清炒四季豆的做法与步骤

1. 1.

   四季豆去头尾及两边的筋，掰成段

2. 2.

   烧开一锅水放入四季豆焯水几分钟后捞出沥干

3. 3.

   热锅冷油，放入四季豆、盐，煸炒至断生，加入切碎的蒜头，煸炒出香味，盛出装盘