纯素番茄青豆意面
纯素番茄青豆意面的做法与步骤
- 第1步.
原料图（青豌豆未入镜）
- 第2步.
番茄顶部划十字，用开水烫过后切丁
- 第3步.
迷你杏鲍菇去根后，切开，酸黄瓜切小丁
- 第4步.
番茄丁入锅加一点点盐和一点点柠檬汁熬成酱，意面煮熟，在煮意面最后2-3分钟放青豌豆，捞出意面和豌豆
- 第5步.
酱汁锅开小火，把意面放入，下酸黄瓜丁、意大利综合香料、现磨黑胡椒粉，和酱汁拌匀
- 第6步.
下青豆拌匀，关火出锅
- 7.
迷你杏鲍菇用平底锅无油干煎，一面金黄后，翻面，两面金黄后，撒粉盐，撒现磨黑胡椒粉，出锅，选两片放在意面边上（这步忘记拍图了）
小贴士
没有酸黄瓜可以忽略不加
