无水葱姜焗鲈鱼-偷懒必学，食材丢锅里10分钟做道大菜，让你再也不想去外面吃饭了！

无水葱姜焗鲈鱼-偷懒必学，食材丢锅里10分钟做道大菜，让你再也不想去外面吃饭了！的做法与步骤

1. 第1步.

   把鲈鱼洗净沥干。

   
2. 第2步.

   用刀在鲈鱼身上划几刀。

   
3. 第3步.

   把鲈鱼一切为二。

   
4. 第4步.

   在鲈鱼身上抹盐、淋料酒，腌制5-10分钟左右。

   
5. 第5步.

   沿着珐琅铸铁锅锅边，均匀地淋上薄薄的一层油。

   
6. 第6步.

   铺上姜片。

   
7. 第7步.

   放上鲈鱼，再在鲈鱼身上放上姜片。

   
8. 第8步.

   盖上锅盖，大火焗8-10分钟左右关火。

   
9. 第9步.

   在鲈鱼身上放上小葱。

   
10. 第10步.

    淋热油爆香。

    
11. 第11步.

    再淋蒸鱼豉油，就能上桌开吃啦。