超级美味的健身人士专享减脂五彩馄饨

超级美味的健身人士专享减脂五彩馄饨的做法说明
减脂也得好好减,碳水+蛋白+脂肪,食物搭配的好,瘦就更容易~
这次做了四种馅料,如果你们觉得比较复杂,可以选一种或两种馅
准备一个搅拌机,做肉馅真的很省事!
超级美味的健身人士专享减脂五彩馄饨的食材和调料
| 牛肉 | 300克 |
| 鸡肉 | 300克 |
| 羊肉 | 300克 |
| 虾 | 10只 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 藕 | 半节 |
| 香菇 | 4朵 |
| 香芹 | 2根 |
| 木耳 | 看着来吧 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 适量 |
| 橄榄油 |
超级美味的健身人士专享减脂五彩馄饨的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,把牛肉、鸡胸肉、羊肉、虾仁全部切块准备好备用;还有各种你想吃的蔬菜。在这一步之前你必须得想好每种肉要搭配什么蔬菜,这样的话,买菜就照着目标买就好

- 第2步.
把木耳泡发好,手撕碎就行,韭菜清洗一下,切碎,虾仁稍微切的小一点就可以哦,整只发太大啦

- 第3步.
准备小葱和炒鸡蛋,小葱多一点没关系,基本上每一个馅料都需要有葱,鸡蛋炒三个,碎一点,这个是做素三鲜的时候用

- 第4步.
准备馄饨皮,我这个是在网上买的五彩馄饨皮,自己做太复杂了,买现成的会更方便,偷懒啦,哈哈

- 第5步.
这一步是关键:我有勇气做四种馅真不是因为我勤快,而且有一个绞肉神器,各种馅料几秒就行,太省事了!

- 第6步.
搭配如下: 木耳+鸡蛋+藕丁+虾仁 (单放)+盐+生抽+黑胡椒+少量橄榄油 鸡肉+西兰花+胡萝卜+盐+蚝油+生粉+黑胡椒 牛肉+芹菜+洋葱+鸡蛋+生粉+蚝油+盐 羊肉+胡萝卜+葱+香菇+姜+鸡蛋+生粉+黑胡椒+料酒+盐+孜然粉

- 第7步.
馅料拌好后,就开始包馄饨,这个买回来的馄饨皮需要在封口处沾点水才行,不让会合不上,我包的是元宝形状的,放在盒子里很整齐~

- 第8步.
这一包馄饨皮有一百四十个左右,包了好久,先包了十几二十个煮料吃,再把剩下的包完

- 第9步.
成品煮出来颜色稍微有点暗,但是很好吃,可以自己放点虾皮和紫菜,馄饨汤自己DIY

小贴士
如果以减脂为主,还是少油少盐的原则,除了素馅放了一点油,其他都没放,选择肉也是瘦肉为主,生粉的添加会让馅不散,而且会增加口感,但是也要适量,一般一个馅料用一勺就可以了。
赶紧做起来吧,减脂走起!














