爆炒猪蹄筋
爆炒猪蹄筋的做法说明
无肉不欢，无辣不欢，特别好吃的猪蹄筋，有嚼劲又爽口，油而不腻特别香，简单易做
爆炒猪蹄筋的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄筋切小块备用，红辣椒切小中断，野山椒切小断，姜葱大蒜瓣切好备用
- 第2步.
油烧热把大蒜瓣姜片和红辣椒爆炒，猪蹄筋下锅爆炒
- 第3步.
锅中倒入野山椒爆炒放料酒，蚝油，金标生抽，辣椒酱，喜欢吃辣的可以加干辣椒或者老干妈辣酱味道也不错，不需要盐，辣椒酱料一般都是带咸味儿的，来回爆炒翻动炒熟装盘开吃了
- 第4步.
这是用同样的方法爆炒的猪尾巴，特别好吃
小贴士
简单易做，没有难度又好吃，爆炒尽量辣一些重口味容易下饭，不会做的可以给我留言哦
