原汁白菜卷

原汁白菜卷的做法与步骤
- 第1步.
先把洗好的白菜放入锅中煮沸3分钟,这时的白菜处于半生熟状态,再用冷水冲洗晾干备用。
- 第2步.
将猪展肉洗干净后剁成肉饼,再把香菇剁碎(由于时间关系,我选择了用搅拌机)。
- 第3步.
材料准备完成后将香菇和猪展肉加入配料。
- 第4步.
然后搅拌均匀即可。
- 第5步.
然后开始用白菜把肉卷起。
- 第6步.
锅中的水烧开后放入已经卷好的白菜卷,大火蒸至20分钟即可。
- 第7步.
原汁原味的白菜卷已完成‼️
小贴士
⚠️注意:
卷的时候不能放太多肉末,以免把白菜弄破。