自制快手简易椰子鸡火锅!味道一级棒🥂

自制快手简易椰子鸡火锅!味道一级棒🥂的做法说明
炎热的夏季,寒冷的冬天,椰子鸡真的是蛮提胃口的,只要掌握了酱料,吃出外面的味道不是问题!甚至味道更好、更清甜、更卫生
自制快手简易椰子鸡火锅!味道一级棒🥂的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡一只剁好(分成两份:零碎的留着煮,成块的可以摆盘),椰子一只,椰肉切片,椰汁作汤底!
- 第2步.
2.汤底:椰汁全倒入,加红枣4-6颗,淮山片,枸杞,北芪,党参适量,椰片放入,零碎鸡肉放入,少许盐,放在电磁炉一起煮。
- 第3步.
3.酱料:沙姜,指天椒,酱油,淋上热油,最后挤一两个金桔汁(金桔是酱料的灵魂,不可或缺)
- 第4步.
4.其它配菜自己喜欢什么就配什么。 生菜、土豆片、金针菇、莲藕片、腐竹皮都是一绝!
- 第5步.
搞定!