炸春酱
炸春酱的做法与步骤
- 第1步.
春酱
- 第2步.
锅里倒油 油热下春酱、白糖炒至片刻 根据自己口味调整 然后盛出备用
- 第3步.
准备五花肉切丁 大蒜拍碎 洋葱土豆切块
- 第4步.
锅里倒油下葱末炒香 下五花肉翻炒片刻下入蒜末继续翻炒
- 第5步.
下入洋葱块翻炒均匀
- 第6步.
下土豆丁翻炒
- 第7步.
下入炸好的春酱继续炒
- 第8步.
划散春酱 加入一碗温水 小火慢炖 直至熟透 这会儿也可以适当加点水淀粉 根据自己口味尝尝味道 适当调整口味 即可完成
小贴士
我只是按照自己家现有蔬菜情况做的，还可以放卷心菜、杏鲍菇或者茄子，最后整几片大根，也是超级美味。咱们下厨房还有很多达人做的春酱，大家可以相互借鉴一下，结合自己的生活方式去做都OK的。
