鲜香爽口麻酱拌面

鲜香爽口麻酱拌面的做法说明
天气热了宝宝胃口不佳,试试宝宝版麻酱彩蔬拌面;麻酱香,牡蛎鲜,胃口怎么可能不好,彩蔬蝴蝶面加上彩色的蔬菜丝,颜色看着就食欲爆发。
芝麻酱和牡蛎粉还能提供丰富的钙,牡蛎中的锌也有助于宝宝胃口的提升,好吃成长两不误,快快试试吧! #食谱营养#
肉松能提供丰富的优质蛋白质,海鲜菇中含有丰富的人体必需氨基酸。
芝麻酱和牡蛎粉还能提供丰富的钙,20g的芝麻酱就能提供近200ml牛奶所含的钙量。
黄瓜和胡萝卜则能提供多种微量营养素。
鲜香爽口麻酱拌面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜和黄瓜清洗干净切丝备用,也可以用刨子刨成细丝哈。
- 第2步.
海鲜菇稍微用刀处理下,处理成更适合宝宝吃的长度。
- 第3步.
蔬菜丝和海鲜菇在锅里焯水到软熟,捞出控水放凉备用。
- 第4步.
另外准备一锅清水,中火煮至锅底冒小气泡时下入面,水开后4-5分钟左右捞起放入提前准备好的温开水中。 》这样煮的面即没有硬芯,也不会表面口感糊糊的哈。
- 第5步.
准备麻酱,把纯芝麻酱、20g凉白开倒入同一个碗里,用筷子顺时针快速搅拌成下图这样细腻均匀就可以了。把准备好的麻酱放在一边备用。
- 第6步.
面条控干放入碗中,加入蔬菜丝、肉松。
- 第7步.
稀释好的麻酱倒入上面,用筷子搅拌均匀。
- 第8步.
最后撒入牡蛎粉调味即可,颜值高看上去就很有食欲,牡蛎的鲜加上芝麻的香,还是钙+钙的组合,不仅好吃,还有益宝宝骨骼生长,夏天要用来长高高呀~
小贴士
》面条的话,一般的宝宝长面都可以哈,小芽用的是彩蔬蝴蝶面,大藕面也很适合
》蔬菜也可以换成甜椒、南瓜等
》2岁以下的宝宝食材可以处理的更加细碎些。