芹菜炒腊肠

芹菜炒腊肠的做法说明
第一次做饭给男票吃,看看家里冰箱里还有腊肠,天气热,芹菜可以降压,对身体好~出去吃又没营养,还不知道什么好吃
芹菜炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
我买的是那种大芹,洗干净,将芹菜杆四边形斜切,将准备好的腊肠,切好,切好青椒,我用红椒是配色,所以红椒少些。
- 第2步.
先放少许油将腊肠先炒,炒出油将腊肠放入盘子
- 第3步.
再放少许油,放葱蒜末和辣椒,翻炒炒出香味,加入芹菜爆炒,待芹菜炒出半熟的状态,倒入腊肠,加少许蚝油,翻炒,待熟的时候放少许盐(腊肠是咸的,所以盐要少许)
- 第4步.
翻炒片刻,即可出锅。芹菜脆脆的很香奥